Как выжить на даче без холодильника?

Если на вашей даче несколько дней подряд отсутствует электричество, то волей-неволей приходится выкидывать хорошие съедобные запасы, переводя всю семью на овощи и консервы из ближайшего магазина. Примерно та же ситуация складывается у тех дачников, чей дизайн кухни в классическом стиле не успел украсить новый прибор для охлаждения пищи. Расстраиваться не стоит, лучше перенять опыт тех, кто любит ходить в затяжные походы.

Мини-погреб

Каждому известен тот факт, что земля способна промерзать, когда стоят лютые морозы. Как правило, оттаивает она лишь к маю, а потом еще пару месяцев остается холодной. Именно поэтому если у вашей кухни на заказ стоимость которой не дала возможности срочно купить электроприборы, отсутствует холодильник, используйте природные явления и соорудите мини-холодильник. На его обустройство уйдет всего несколько часов, но ваши продукты он будет хранить не один дачный сезон.

В принципе, мини-погреб – это обычная бочка из пластика, в которую не попадает вода и земля. Она вкапывается в землю по самую горловину, а чтобы земля не вытолкнула емкость во время оттаивания, под ее дно нужно насыпать песок. Им же засыпаются все промежутки между стенками бочки и ямы. А чтобы пользоваться мини-холодильником было еще удобнее, сшейте несколько мешков из мешковины, оснастите их надписями названий продуктов и тесемками.

Но у такой конструкции имеется масса нюансов, которые могут ускорить порчу продуктов питания. Например, это муравьи и мыши, способные пробираться в малейшие щели и прогрызать слишком тонкий пластик. Позаботьтесь о надлежащей толщине последнего и сделайте для погреба плотную и тяжелую крышку. Она же будет защищать еду от осадков, грунтовых и талых вод.

А вот дабы погребок не нагревался слишком быстро, его нужно делать в сухом и прохладном месте, куда не попадают солнечные лучи. Создать тень можно и искусственным образом, но лучше закопать бочку на северном склоне, крышку закрыть утеплителем, также защищающим от влияния влаги.

Размещено: 17.01.2014
1
16252

Рекомендуемые статьи из этого раздела

Комментарии к статье

Женя пишет 16.03.2015 в 16:03
Купил себе пластиковую коробку,экранивованную фольгой в магазине "Мир растений" в Чернигове. Прикопал--и вот она радость!
Поиск по сайту
Последние комментарии
Всем добрый день ! Наш клиент делиться опытом как он оформил для себя права на управление лодкой, если Вам хотелось-бы получить права ГИМС, обращайт...
AvtoDriveisoms, 19.06.2020 в 20:42
Наш клиент делиться опытом как он оформил для себя права на управление лодкой, если Вам хотелось-бы получить права ГИМС, обращайтесь в нашу компанию. ...
AvtoDriveisoms, 10.06.2020 в 19:32
Купить ворота автоматические ворота, более подробно по телефону: +7 (495) 585-31-94 <a href=http://www.vorota-garand.ru/catalog/shlagbaumy/>...
AgnesAtoli, 31.08.2019 в 18:55
https://t-do.ru/privatznakomstva – Секс знакомстваТелеграм канал для тех кто дорожит свой конфиденциальностью.Подписывайся, не пожалеешь ;)...
Cathern, 13.05.2019 в 05:39
https://t-do.ru/privatznakomstva – Одноразовые встречиТелеграм канал для тех кто дорожит свой конфиденциальностью.Подписывайся, не пожалеешь ;)...
Star, 04.05.2019 в 04:12