У яблонь зимних сортов урожай может хранится до года. Особенно яблоки зеленого оттенка длительное время сохраняют свежесть и вкусовые характеристики. Чтобы они полностью «раскрылись», стали более ароматными и сладкими, после уборки урожая рекомендуется дать им полежать от месяца и более. Обычно уборку урожая проводят с конца сентября по октябрь. Рассмотрим подробнее зимние сорта яблонь с описанием, фото и основными характеристиками.
Сорт выведен в США в 1935 году в результате скрещивания Вагнера и Джонатана. После внесения в Госреестр и разрешения на использование, Айдаред выращивали преимущественно в регионах с теплым климатом. Но после районирования саженцы адаптировались к неблагоприятным погодным условиям и дают хороший урожай при посадке в северных широтах. Дерево вырастает в высоту чуть более 3 метров. Крона шаровидной формы, раскидистая. Плодоносить начинает через 5-6 лет. Айдаред относится к высокоурожайным. Одно дерево «дает» до 100 кг.
Яблоки имеют красивую округлую форму с коническим краем. У них красный оттенок. У мякоти кремовый цвет. Она плотной консистенции, но сочная. Присутствует кислинка. Масса яблока составляет 170 г. После уборки срок хранения до 6 месяцев.
Сорт выведен белорусскими селекционерами и внесен в Госреестр России в 2000 году. У Антея среднерослое дерево средней загущенности. Культура хорошо переносит низкие температуры, отличается повышенной устойчивостью к грибковым инфекциям. После посадки яблоня плодоносит через 3-4 года.
Яблоки крупные, массой от 250 г. У них круглая форма, слегка заостренная к низу. Кожура покрыта налетом. Она толстая, но не плотная. Оттенок ближе к желтому, по всему плоду красный румянец. Мякоть сочная, вкус кисловатый со сладостью. Дегустационная оценка 4,3.
С дерева собирают до 55 кг. Чтобы сорт «раскрылся», рекомендуется его употреблять ближе к первым числам декабря.
Сорт вывели в Америке в 1860 году. В Госреестр его внесли в 1947 году. У него дерево достигает в высоту 4-5 метров. Побеги коричневого цвета, слегка опушенные. Он частично самоплоден, но если рядом посадить яблони других сортов, урожай более обильный. Уэлси адаптирован для выращивания в неблагоприятных погодных условия, он отличается высоким иммунитетом к заболеваниям. Саженец плодоносит через 4 года.
У плодов средний размер. Масса от 80 до 150 г. Форма реповидная или округло-уплощенная. Оттенок желто-зеленый с румянцем. При максимальном созревании яблоки приобретают золотистый цвет с красным румянцем. Вкус кисло-сладкий. Содержание сахара 10,1 %.Дегустационная оценка 4,2 балла.
Созревание наступает в середине сентября. С одного дерева собирают 200-275 кг. Урожай хранится до начала марта. При максимальном созревании плоды осыпаются.
Сорт выведен отечественными селекционерами в 1935 году. Он плодоносит каждый год, переносит морозы, неприхотлив в уходе, отличается повышенным иммунитетом к грибковым заболеваниям. Плодоношение наступает через 3-4 года после посадки саженца. У него компактная крона. В высоту Россиянка вырастает до 3-4 метров.
У сорта яблоки созревают к началу октября. При максимальном созревании они приобретают золотисто-желтый оттенок. Их средний вес составляет 120-140 г. У них плотная, сочная мякоть с насыщенным ароматом и сладковатой кислинкой. Урожай после уборки хранится до мая.
Точной информации, кто вывел сорт не сохранилось. Есть предположение, что селекцией занимались или в Беларуси или в Америке. Яблоня вырастает до 4-5 метров. На 4-5 год после посадки начинается полноценное плодоношение. Банан зимний требует дополнительных опылителей.
Масса плодов составляет 150-200 г. Созревание наступает в конце сентября. Срок хранения до февраля - конца апреля. Плоды у сорта имеют плотную и сочную мякоть. На вкус яблоки сладкие. Присутствует небольшая кислинка и аромат бананов.
В 1958 году мичуринские селекционеры путем скрещивания Бессемянки мичуринской и Мекинтош вывели зимний сорт яблони Орлик. Он отличается повышенной устойчивостью к морозам, дает высокий урожай, который хранится длительное время. Дерево достигает в высоту от 5 метров и более. Культура самоплодная. Урожай получают на 4 год после посадки саженцев. Яблоки достигают массы 100-200 г. Они ароматные, с высокими вкусовыми характеристиками. Уборку урожая проводят в последних числах сентября. Минус сорта - осыпание плодов и подверженность к парше.
Сорт разработали отечественные селекционеры. В Госреестр он внесен в 1997 году. Дерево достигает в высоту не более 3,5 метров. У него мощный ствол и ветви. Плодоношение наступает через 3-4 года после посадки. Плодоносит культура каждый год. Средняя масса плодов 100-200 г. У них кисло-сладкий вкус и небольшой аромат. Урожай убирают со второй декады сентября. Срок хранения составляет 5-6 месяцев.
Сорт устойчив к низким температурам. Он частично сапоплодный. Поэтому рядом рекомендуется высаживать такие сорта, как Гала, Антоновка обыкновенная, Ренет Симиренко. Память воину не подвержен парше.
Сорт выведен отечественными селекционерами в 1972 году путем скрещивания Анис и Пепин литовский. Для него характерна повышенная устойчивость к вредителям и болезням. Урожайность стабильная каждый год. Дерево у Звездочки высокорослое. Плодоношение наступает через 5-6 лет после посадки. Яблоки небольшие, массой 60-100 г. С годами плоды мельчают. Вкус кисло-сладкий. Урожай собирают в последних числах сентября. Срок хранения 5-6 месяцев.
Выведен сорт в Канаде в 1926 году. В России его стали выращивать с 1980-ых годов. Спартан отличается повышенной адаптацией к различным климатическим условиям. Он выдерживает сильные морозы, отличается высокой урожайностью. Культура самоплодная. Плодоносить начинает через 4-5 лет после посадки. Яблоки достигают массы примерно 100 г. Они ароматные, сладкие, кислинка отсутствует. Уборку урожая проводят с середины сентября. Срок хранения составляет около 7 месяцев.
Сорт выведен в 1970 году чешскими селекционерами. Он подходит для выращивания в регионах с мягким климатом. Морозоустойчивость средняя. Культура способна адаптироваться под температуры не ниже -20 градусов. У Чемпиона высокий иммунитет к мучнистой росе, средняя устойчивость к парше. Дерево самоплодное. Достигает в высоту около 5 метров. Плодоношение наступает через 3 года после посадки.
Средняя масса яблок 180-200 г. Вкус сладкий, десертный, с небольшой кислинкой. Созревание наступает с середины сентября. Урожай практически не опадает.
